Ресейлік диетолог, медицина ғылымдарының докторы Алексей Ковалков ресейліктерге жаңа жылға дейін тез және дұрыс арықтаудың жолын ашты. Оның ұсыныстары YouTube-тағы «Доктор Ковалковтың салмағын түзету клиникасы» каналында пайда болды.
Сарапшының айтуынша, салмақ тастаған кезде калорияға емес, өнімнің құрамына назар аудару керек.
«Егер өнімнің құрамында май аз болса, бұл оның пайдалы екендігін білдірмейді», - деп атап өтті диетолог. - Барлығы тек майларға ғана байланысты емес. Адам ешқашан майдан май өсірмейді, өйткені ол жасылдан жасыл түске айналмайды ».
Ковалков Солтүстік тұрғындарын еске түсірді, олардың диетасы майдың 80 пайызы. Сонымен қатар, мысалы, чукчи ешқашан семіздікпен ауырмайды. Диетолог тек майсыз тағамдарды жеу арқылы салмақ жоғалтпауға кеңес береді.
Ковалковтың пайымдауынша, қосымша фунттан ең қысқа мерзімде арылғысы келетіндер үшін ақуыз-май құрамы өте қолайлы. Мұндай тамақтану жаңа жылдық мерекелерге дейін салмақты тез және тиімді түрде жоғалтуға мүмкіндік береді, ал адам бауырға «майлы соққы» бермейді.
Дәрігер мұндай диетада бір айдан артық отыруға болатындығын түсіндірді. Ковалковтың есептеулері бойынша орта есеппен ақуыз-майлы диета тәулігіне 150 граммға дейін артық салмақ алады.
Бұған дейін диетолог, гастроэнтеролог және аспаздық блогер Нурия Дианова Жаңа жылдық демалыста салмақ қоспаудың әдісін - тұтынылатын алкоголь мен жемістердің мөлшерін бақылау деп атаған. Ол сондай-ақ мерекелік дастарханға ең калориялы тағамдарды келтірді. Олардың арасында Оливье, мимоза және терінің үстіндегі майшабақ салаттары болды.
