Біздің крем

Біздің крем
Біздің крем

Бейне: Біздің крем

Бейне: Біздің крем
Бейне: Быстрое оформление зимнего торта! Торт КОРЗИНА белковый крем! ТОРТЫ и КУЛИНАРИЯ! 2024, Мамыр
Anonim

Ралле фабрикасы 1843 жылы Франция азаматы Альфонс Ралле Мәскеуде Вяцкая көшесінде парфюмерия фабрикасын ашып, осылайша ресейлік косметика индустриясының негізін қалады. Өндіріс қарқынды дамыды. 1856 жылы «Серіктестік» деген атпен сауда үйі құрылды А. Ralle & Co «». 1865 жылы Мәскеуде өткізілген мануфактуралық өнімдер көрмесінде сараптама комиссиясы фабриканы оның кең өндірісі мен тауарлардың керемет қасиеттері үшін бірінші санатқа жатқызды. Ралле фабрикасы өзінің жетістігінің шыңында сабындар, ерін далаптары, ұнтақтар және парфюмерияның 675 түрін шығарды және империялық соттың жеткізушілерінің бірі болды. 17-ші жылдағы төңкерістен кейін «Rolle and Company ең жоғары парфюмерлік серіктестігі» өз жұмысын тоқтатты. Большевиктер кәсіпорынды мемлекет меншігіне айналдырып, оны 4-ші мемлекеттік сабын фабрикасы, содан кейін мемлекеттік сабын-косметикалық фабрикасы Свобода деп өзгертті. Парфюмерия өндірісі «Новая Заря» фабрикасына берілді, содан бері «Свобода» гигиеналық өнімдерді шығаруды жалғастырды, бірақ қазірдің өзінде қалың бұқара үшін. Посткеңестік кеңістіктің кез-келген тұрғыны осы фабриканың өнімдерімен кем дегенде бір рет кездесті. Сіз оны сипаттамалық атауларымен ажыратуға болады. Бұл «Қылқан жапырақты» және «Інжу» пасталары, аяққа арналған «Эффект» кремі және қолға арналған «Силикон». «Банное», «Бархат» және «Арнайы» сабындарының желісі де осы жерде жасалады. Мұның бәрі Мәскеуде Вяцкая көшесінде, қазір сәулет ескерткіші болып саналатын ғимаратта жасалады. Мұнда сабын, косметика және тіс пастасы, сонымен қатар пластмассадан және алюминийден жасалған түтіктер шығарылады. «Свобода» бірлестігі күніне миллиондаған заттардың барлық түрлерімен толтырылған осындай түтіктерді шығарады және Ресей бойынша ғана емес, сонымен қатар Балтық елдеріне де жеткізеді. Он бірінші сынып оқушыларының тобына қосыла отырып, біз экскурсияны зауыт залынан бастаймыз, онда барлық жерде қызметкерлердің фотосуреттері және аңызға айналған өнім үлгілері ілінеді - мысалы, «Детское» кілегейі мен сабыны, орауында күшік пен котенка. «Біздің зауытта барлығы жасалады: сусабындар, сабындар, тіс пасталары, бояулар, ересектер мен балаларға, әйелдер мен еркектерге арналған кремдер», - дейді экскурсияны жүргізуші Елена Родина, «табиғатта ерлердің қандай кремдері бар екенін кім айта алады? - Қырыну үшін және қырынудан кейін! - деп сенімді түрде мектеп оқушыларымен бірге жүретін мұғалімге жауап береді, - өте дұрыс! Айтпақшы, жеке күтімге көбірек ақша жұмсаған ерлердің пайызы жыл сайын артып келеді! - деп жауап береді Родина. Әйелдерге арналған кремдердің жиынтығы әр түрлі, бірақ біз бара жатқан сыра қайнататын жерде олардың барлығы бірдей технологиямен дайындалады. Цехтың жанында сумен жабдықталған бөлек ыдыс бар. Мәскеудегі ағын судың құрамында көптеген минералдар бар, атап айтқанда кальций мен магний, және өте қиын деп саналады, сондықтан косметика жасау үшін оны арнайы жұмсартады, әйтпесе микроскопиялық абразивті бөлшектер кремге енуі мүмкін, ал терінің қажеті жоқ мүлде. Зауытқа, сондай-ақ қалалық пәтерлерге су ескі немесе тот басуы мүмкін құбырлар арқылы көптеген шақырымдарды жүріп өтеді. Сондықтан, су, Елена Родинаның айтуы бойынша, сондай-ақ үлкен өндірістік сүзгілерде механикалық өңдеуден өтеді, құбыр арқылы су қайнатқыш үйіне кіреді - ол таза, ыстық, ал үлкен жабық құты - пісіру реакторлары бар, онда кілегей пісірілген. температура Цельсий бойынша 60-тан 80 градусқа дейін. Ақ түсті жұмыс костюмін киген әйел төбенің астындағы ыдысқа жақын баспалдақта тұрып, дәптерге жазбалар жазады.- Барлық құрамдас бөліктер мен кремді дайындаудың шарттарын технолог технологиялық кестеде жазады, - Елена түсіндіреді, - және дүкендегі операторлар барлық талаптардың орындалуын мұқият қадағалайды …Дұрыс емес пісірілген косметикалық кремді түзету мүмкін емес, оны жоюға болады. Шеберханада алты пісіру реакторы бар: біреуі екі тонна косметикалық массаға арналған, қалғаны бір тоннаға арналған. Реактордың жартылай шеңберлі қақпағының астында екі араластырғыш және арнайы саптама - гомогенизатор. Дайын крем толығымен біртектес, ұйыған және түйіршіксіз болуы керек, ал косметикалық массаны біркелкі консистенцияға жеткізу үшін гомогенизатор қажет. Физика тұрғысынан кілегей дегеніміз - бұл эмульсия, яғни сұйықтықтың басқа тамшылардағы сұйық тамшылардың ерітіндісі.. - Эмульсияның екі түрі бар: «майдағы су» және «судағы май». Негізінен, көптеген кремдер эмульсия болып табылады, бірақ эмульсиялардың барлығы бірдей емес. Барлық кремдер майлар мен суға негізделген », - деп түсіндіреді дерматовенеролог, Мәскеудің денсаулық сақтау департаментінің дерматовенерология және косметология ғылыми-практикалық ғылыми орталығының ғылыми қызметкері Елена Хлыстова, бірақ оның айтуы бойынша суспензиялық кремдер жоқ. Суспензия - бұл қатты зат сұйықтықтағы минуттық бөлшектер түрінде шашырайтын қоспасы. Бірақ мұндай бөлшектер теріге ене алмайды. Егер косметикада бөлшектер бар болса, онда ол скраб болуы мүмкін. Май мен су сияқты араласпайтын фазаларды араластыру үшін кремдерде эмульгаторлар қолданылады, сондықтан кілегейді қайнату процесі эмульсия деп аталады. Осы процестің басында, ортасында және соңында сынақ зертханасының қызметкері өндіріс кезінде реактордан крем массасын талдау үшін алады. Ол микроорганизмдердің тығыздығы, тұтқырлығы, түсі, иісі, қышқылдығы және мазмұны бойынша белгілі бір параметрлерге сәйкес келуі керек. Қаймақ пісіруге арналған шикізат құбыр арқылы реакторға түседі. Кейбір ингредиенттер, мысалы, балауыз зауытқа қатты күйінде түседі, сондықтан оны «қатты майлы шикізатты балқыту бөлімі» деп аталатын арнайы қондырғыда алдын ала ерітеді. Пісіру процесі құрамына байланысты бірнеше сағатқа дейін созылады. Эмульсия аяқталғаннан кейін дайын масса уақытша сақтауға арналған ыдыстарға құйылады, ал одан құбырлар арқылы - түтік цехына түседі. Онда крем түтіктерге салынған, біз түтік сататын дүкенге түсіп, сабын шығарамыз. Сабын құю цехы дәл сіз ойлағандай көрінеді: бірнеше конвейерлері бар кең бөлме, оның бойында ақ шыбықтар қаптаманың орнына шексіз қатармен жүзеді. Дүкенде сабынның ерекше иісі бар, оны үш ондаған атаудың хош иісі бар қоспадан алады: «Арнайы» -дан «Орыс моншасына» дейін. Оны «Свобода» түтігіне қалай салу керек, ол екі түрдегі түтіктерге - пластмассадан және алюминийден кремді буып-түйеді, ол өзі үшін де, басқа тұтынушылар үшін де өздігінен шығарады. Мәселен, «Свобода» зауытының түтіктерінде Вишневскийдің жақпа майы шығарылады - бұл КСРО-да жаралар мен терінің басқа жарақаттарын емдеу үшін танымал құрал. Пластикалық түтік жасау өте қарапайым. Пластмассаны арнайы аппаратқа салады, одан ұзын лента шығарады, оны түтікке бүктеп, бөлек сегменттерге кеседі. Ол үшін арнайы белгілер пластикалық таспаға белгілі бір уақыт аралығында - қызыл, қара немесе жасыл түстермен қойылады. Қалалық миф бар, оған сәйкес бұл белгілер құпия мағынаны білдіреді. Болжам бойынша, қара белгі тіс пастасы немесе крем толығымен синтетикалық компоненттерден тұрады, ал жасыл түсті - бұл композицияның толық табиғи екендігін білдіреді. Шын мәнінде зауыт қызметкері түсіндіреді, мұндай белгілер тек машиналар үшін қажет, бұл оларды анықтайды. пластмасса түтікшені түтіктерге арналған сегменттерге бөлуге болатын жер. Оған орнатылған фотоэлемент түстерді мүлдем ажыратпайды - ол үшін барлық түрлі-түсті белгілер сұр реңктерге ие. Сондықтан таңба кез-келген түсте болуы мүмкін, бірақ, ереже бойынша, оны орау дизайнынан алады. Алюминий түтікшелері қосымша өңдеуге ұшырайды: оларды ішкі жағынан лакпен жауып, пеште 480 градус Цельсийге дейін қыздырады. Лак пісіріліп, жылтыр полимерлі пленка алынады - ол кремді металмен жанасудан сақтайды. Алюминий инертті металл болғандықтан және химиялық байланысқа түсуге өте құлықсыз болса да, өндірушілер оны әлі де жалғастыруда - олар қайта сақтандырылған. Ішкі өңдеуден кейін түтік ақ эмальмен жабылады, үстіне өрнек қолданылады - және түтік дайын. Кілегей әр түрлі материалдардан жасалған түтіктерге оралған. Егер кремнің құрамында 50% -дан астам табиғи май болса, оны алюминий түтікке салады. Майлар оттегімен жанасудан жақсы тотығады, сондықтан орамдағы ауа аз болған сайын соғұрлым жақсы болады: металл түтік басылғаннан кейін кеңеймейді, демек онда ауа болмайды, дайын түтіктердің бір бітелмеген ұшы болады формасы бар және бөлімге жіберіледі, онда крем массасы түтіктер арқылы өтеді. Кілегейді пластмассадан және алюминийден жасалған түтіктерге салудың өзіндік нәзіктіктері бар. Пластмасса өз пішінін жақсы ұстайды, сондықтан пластик түтіктерді арнайы мөлдір контейнерге топтамаға жай орналастырады, содан кейін олар қаймақпен толтырылады. Біздің көз алдымызда конвейер қызметкері түтіктері бар қорапты тік күйінде алып, бірден мөлдір ыдысқа құйып жібереді, мұнда алдыңғы партия аяқталуға жақын. Контейнерден түтіктер кілегеймен толтыруға жіберіледі. Бұл алюминий түтіктерімен жұмыс істемейді - олар жұмсақ, оларды мыжылған, сондықтан оператор алюминий түтіктерді түтік қабылдағышқа қолмен және бір-бірлеп береді. Егер түтік мыжылып қалса немесе жай ғана еденге құлап кетсе, оны сындырып, арнайы қорапқа салады. Түтік қақпақтың артқы жағынан толтырылады, содан кейін бұл ұш тығыздалады, егер ол пластик болса немесе жай қысылған болса, егер бұл алюминий. Машина жапсырмада жарамдылық мерзімі мен партия нөмірін қояды. Алюминий оңай мыжылатын болғандықтан, оны сатуға арналған картон қораптарға да салады. Мұғалімдері бар мектеп оқушылары үшін экскурсия аяқталады: олар шыға беріске шығып, шляпаларын гардеробтың кезекшісіне тапсырады, аяқ киімдерді лақтырып, селфи жасайды. Мен зауыттың ғылыми орталығына барып, біз көрген нәрселердің барлығы неден құралғанын білу үшін барамын, оның құрамына кіреді: кілегейдің құрамы өте қарапайым: оның негізінде әр түрлі майлармен, негізінен көкөністермен араластырылған дайын су бар майлар - зәйтүн, күнбағыс, май шиі, кейде жануарлар (күзен майы), сондай-ақ әртүрлі сығындылар, мысалы, уылдырық, планктон, шоколад және т.б. Бұл жағдайда кремнің қандай функцияны орындайтыны компоненттерге байланысты: ылғалдандыру немесе қоректік. Ылғалдандыру кез-келген теріге пайдалы. Мәскеу денсаулық сақтау департаментінің Мәскеудің дерматовенерология және косметология ғылыми-практикалық ғылыми орталығының 2-дерматовенерологиялық бөлімінің ғылыми қызметкері Елена Хлыстованың айтуынша, кремдегі бұл функцияны майлар (майлар, ланолин, сквалан, мочевина, балауыз, глицерин) және су молекулаларын өзіне байланыстыратын және төменгі молекулалық гиалурон қышқылы - ылғалдандыратын компоненттер, ең алдымен, терінің тосқауылын қалпына келтіруге көмектеседі, эпидермис жасушаларын біріктіріп, терінің ылғалдың трансепидермальды жоғалуын болдырмайды. Бірақ тамақтану негізінен терінің қартаюына қажет. Коллаген ақуызының арқасында оның икемділігі сақталады. Ол фибриллярлы құрылымға ие және серіппеге ұқсас. Оның арқасында тері серпімді болып қалады. Бірақ жасы ұлғайған сайын, гормоналды баланстың өзгеруіне және метаболикалық бұзылуларға байланысты теріде коллаген өндірісі баяулайды. Сондықтан нәрлендіретін кремдер, әдетте, теріні тікелей тамақтандыруға арналмаған, тек оның метаболизм процестерін ынталандыруға арналған, оны қосымша коллагеннің пайда болуына «итереді». Бұл ынталандырушы заттарға, мысалы, А, Е және С дәрумендері кіреді, атап айтқанда, терінің құрамында табиғи коллаген синтезі С витаминінің (аскорбин қышқылы) қатысуымен жүреді. Кілегей құрамындағы жеміс қышқылдары пиллингті жеңуге, теріні тегістеуге, қабынуды жеңілдетуге және аздап пиллинг әсерін береді, деп түсіндіреді Елена Хлыстова. Кілегей құрамында көбінесе сығындылар - еріткіштермен (спирт, су, эфир, глицерин және олардың қоспалары) өсімдік материалдарынан дәрілік заттар. Олардың әсері құрамындағы заттардың әсеріне негізделген. - Мысалы, өсімдік сығындыларында метаболизм белсенділігін және терінің құрылымдық белоктарын ынталандыратын табиғи изофлавондар бар - мысалы, коллаген, эластин және кератин, - дейді Хлистова, - осының арқасында әжімдердің тереңдігі төмендейді, терінің серпімділігі мен беріктігі көбейеді, - жүзім тұқымы мен целлюлозасында көптеген белсенді заттар - полифенолдар бар, олар организмде бос радикалдардың пайда болуын болдырмайтын ерекше қабілетке ие (терінің ерте қартаюы мен қатерлі ісік ауруларының негізгі себебі). Бұл жағдайда кремді қолданған кезде есте ұстайтын басты нәрсе - бұл бактерияларға теріден кем емес жағымды. Сондықтан кремнің ауамен және қолмен байланысын азайту керек. Консервіленген кремдер мыжылған алюминий түтігіне қарағанда жағымды көрінеді, бірақ саусағыңызбен банкаға көтерілуіңіз керек және бұл микробтарды әкелудің қосымша себебі болып табылады.- Кейбір өндірушілер консервіге шпатель жабыстырады, бірақ оған бәрібір қажет қолданғаннан кейін бір жерде сақтау керек және үнемі шайып тұру керек, - дейді Елена, - кез келген жағдайда кремдерді ұзақ уақыт сақтауға болмайды. Әдетте жарамдылық мерзімі алты айдан аспайды, содан кейін токсиндер, саңырауқұлақ инфекциясы және басқа жағымсыз заттар кілегейде жиналады. Көпшілігі косметикадағы консерванттардан қорқады, бірақ Еленаның айтуы бойынша, онсыз жасау мүмкін емес. Алайда консерванттар әр түрлі. Свобода фабрикасында күрделі эфирлер - парабендер консерванттары қолданылады. Ғалымдар парабендердің адам денсаулығына зиянсыз, гипоаллергенді және денсаулыққа кері әсерін тигізбейтіндігімен келіседі. Парабендердің көп мөлшері сүт безі қатерлі ісігінің қатерлі ісіктерінде кездесетінін көрсеткен бірнеше зерттеулер болғанымен, ғалымдар парабендер мен қатерлі ісік арасындағы себеп-салдарлық байланыстың сенімді дәлелдерін таба алмады. - Парабендерге қауіпсіздіктің дәлелденген деректері негізінде рұқсат етіледі. Бұл тамақ және фармацевтика өнеркәсібінде кеңінен зерттелген және мақұлданған бірнеше компоненттердің бірі; ондаған жылдар бойы жүргізілген клиникалық зерттеулер бұл бактериялар мен саңырауқұлақтарды тежейтін кең спектрлі консерванттардың бірі екенін растады. Олардың айналасындағы көптеген шу-шу шикізат пен дайын өнім өндірушілердің маркетингтік соғыстарымен байланысты, - дейді Вероника Смагина, Ресейдің химиялық-фармацевтикалық және косметикалық құралдардың химиялық-фармацевтикалық және косметикалық технологиялар бөлімінің бастығы. Менделеев. Егер косметиканың қаптамасында «парабен жоқ» деп жазылған болса, бұл консерванттар мүлдем жоқ дегенді білдірмейді, әйтпесе крем бірнеше күннен артық сақталмайды. Свобода фабрикасында басқа консерванттар да қолданылады, мысалы, феноксиэтанол. «Бұл жұмсақ консервант, оның жұмыс концентрациясы жоғары және әсер ету спектрі аз», - дейді Смагина. Бірақ бронопол (2-бромо-2-нитропропан-1,3-диол), ол сонымен қатар кейбіреулерінің құрамына қосылады кремдер, пікір бойынша маманның айтуы бойынша консервант құрамында бром көп болғандықтан «ауыр» болады. Бронополды қолдануға тыйым салынады, мысалы, Канадада. Кремнің де, печеньенің де орамында пайда болатын тағы бір қорқынышты сөз - бұл эмульгатор. Бірақ оның да жаман жері жоқ. Крем май мен судан жасалған, бірақ су молекулалары полярлы болғандықтан, майлар ондай емес, олар біріктіріле алмайды. Аралас су мен май тез бөлінеді, сондықтан оларға эмульгатор қосылады - тұрақты эмульсия алу үшін. Ең көп таралған эмульгатор - бұл ланолин, оны суық сығымдалған қой жүнінен дайындайды - Табиғи шығу тегі эмульгаторы болғанымен, теріге онша пайдалы емес, - дейді Елена Родина, - ланолиннің кейбір комедогендік әсері бар, яғни ол тері тесігін бітеп, теріні дұрыс тазаламаса қара нүкте пайда болуы мүмкін. Сондықтан «Свобода» қауымдастығы негізінен глицериннен алынған жалпы синтетикалық эмульгатор - ПЕГ-4 полиглицерил-2 стеаратын қолданады. Бұл мүлдем зиянсыз, оны Вероника Смагина растайды. Өкінішке орай, фабрикада шығарылатын кейбір басқа заттар комедогенді болып саналады: изопропил пальмитаты және изопропил миристаты. «Бұл ескірген ингредиенттер енді біртіндеп алынып тасталуда», - дейді Смагина. Косметиканың жанама әсерлерін азайту үшін күннің соңында теріңізді дұрыс тазалап, бетіңізді дұрыс жууыңыз керек. Дұрыс, косметология тұрғысынан - өз қолыңызбен емес, арнайы губкамен және ағынды сумен емес, мұқият сүзгіленген немесе қайнатылған сумен арнайы контейнерде сақтауға болады. «табиғи» және табиғи заттардың бәріне қалалық тұтынушы сәнді табиғи және органикалық косметиканы тудырды. Бұл косметика. құрамында табиғи, негізінен өсімдік тектес ингредиенттер және «жасыл» табиғи косметикаға мақұлданған консерванттар бар. Әлемде осындай косметика өндірушілерінің қауымдастығы өте көп, сонымен қатар сіздің сөреңіздегі кремнің «табиғи» немесе «органикалық» стандарттарға сәйкес келетіндігін тексеруге болатын мәліметтер базасы бар. - Қазір косметиканың негізін табиғи майлар құрайды. Синтетикалық компоненттер қалады, бірақ олар қатаң қауіпсіздік тексерулерінен өтеді, - дейді «Свобода» қауымдастығының косметикалық зертханасының жетекшісі Елена Андреева. Органикалық косметикаға келетін болсақ, бұл негізінен сертификаттау мәселесі. Егер кремге «органикалық» деген белгі қойылса, демек, оған арналған ингредиенттер, мысалы, пестицидтер мен тыңайтқыштарсыз егістіктерде өсірілген, ал композицияда белгілі бір мөлшерде табиғи шикізат болуы керек. косметиканың жаңа түрлері мен сорттары әзірленіп жатқан ғылыми орталық, қаражат, және, Еленаның айтуы бойынша, оның мамандары кремдердің кейбір ингредиенттерінің белгілі тенденцияларын байқайды - мысалы, шырғанақ майы. Бұл косметологияда жүз жыл бойы қолданылған, бірақ екі жыл бұрын кенеттен ол бүкіл әлемде танымалдылық шыңына көтерілді. Содан кейін шоколад пен какао майына сән келді. Көптеген ингредиенттер тамақ өнеркәсібінен келеді, дейді Андреева, сонымен қатар арнайы ингредиенттер бар, мысалы, уылдырық сығындысы (әдетте сирек кездесетін және қымбат балық сорттары). - Ондағы молекулалар ұсақ және теріге оңай енеді, сонымен қатар уылдырық қоректік, бұл да жақсы. Бірақ уылдырық жеткіліксіз, оны алу да қымбат, сондықтан кілегей қымбат, - дейді Елена Родина. Елена Хлыстованың айтуынша, лосось уылдырығына негізделген өнімдерде аминқышқылдары, омега-3, омега-6 май қышқылдары, коллаген өндірісі үшін негіз болатын және жасушаларға айқын антиоксидантты әсер ететін дәрумендер мен микроэлементтер бар - дәл осы аз, кез-келген кремді, тіпті ең қымбатты қолданып, оның терімен керемет жасамайтынын түсінуіңіз керек. Крем тек терінің жоғарғы қабатында - эпидермисте белсенді, ал әжімдер, мысалы, ортаңғы қабатта - дермада пайда болады. Косметика теріні нәрлендіріп, ылғалды сақтауға көмектеседі. Ешқандай крем табиғи қартаю процестерін жеңе алмайды - егер ол оны біраз уақытқа жасырмаса.

Ұсынылған: